کیک نسکافه گردو خانگی

طرز تهیه:

ابتدا سفیده و زرده ها را جدا می‌کنیم. سفیده ها را با همزن برقی بزنید. نصف شکر رو اضافه کنید تا جایی که سفیده ها پفکی بشه و از ظرفتون نریزه. سپس داخل یخچال قرار می‌دهیم.

زرده ها رو با بقیه شکر و وانیل خوب هم بزنید تا سفید و کشدار بشه نسکافه رو در آبجوش حل کنید و همراه روغن مایع به زرده‌ها اضافه کنید و خوب هم بزنید.

آرد و بکینگ پودر را که سه بار الک کردیم؛ گردو ها را بهش اضافه می‌کنیم. در سه مرحله به زرده ها اضافه می‌کنیم و با همزن خوب می‌زنیم.

حالا سفیده ها رو کم کم اضافه می‌کنیم و بصورت دورانی با هم کاملا مخلوط می‌کنیم. کف قالب رو کاغذ روغنی انداخته روش رو چرب می‌کنیم و در فر ۱۸۰ درجه بمدت ۴۵ دقیقه می‌پزیم.

برای دستورالعمل های کیک و غذاهای بیشتر به مجله خانمی سر بزنید.

آرایش و مراقبت مو

آیا تا به حال فکر کرده اید که چرا موهای شما دارای انتهای شکاف ، لبه های نازک و ریشه های خشک است؟

خوب ، همه ما تمایل داریم که برای حل مشکل خوداز ابزارهای گرم کننده ، مواد شیمیایی و استفاده از راه حل های کوتاه مدت تن بدهیم ، که اینها برای شما بانوی عزیز واقعا مضر هست ، که منجر به آسیب بیشتر می شود. آنچه واقعاً باید به آن توجه کنیم روشهای طولانی مدت است که می توانیم موهای سالم را حفظ کنیم و به ایده آل مطلوب خود برسیم!

مجله خانمی به شما بانوی گرامی اهمیت می دهد

 وقتی صحبت از موهایتان می شود ، انواع مشاوره را پیدا خواهید کرد.  اطرافیان به شما خواهند گفت که "موهای خود را روغن بمالید" در حالی که قبل از انتخاب روش درمانی ، مواردی وجود دارد که باید بدانید. اولین قدم در مراقبت از مو رژیم غذایی شماست و دو نکته مهم در رژیم شما آهن و پروتئین است. اولین سلول هایی هستند که تحت تأثیر این رژیم قرار می گیرند سلول های مو هست ، شما بانوی عزیز و دوست داشتنی باید به درستی بخورید و کمبود های مورد نیاز بدنتان را برطرف کنید تا موهایتان شاداب و جذاب شود.غذاهای سرشار از آهن شامل سبزیجات  ، ماهی ، دانه کدو تنبل ، لوبیا ، نخود ، سویا و غلات می باشند.  پزشکان توصیه می کنند که روزانه حدود 12 میلی گرم آهن مصرف کنید. و همچنین غذاهای سرشار از پروتئین شامل پنیر ، شیر ، سویا ، عدس ، نخود فرنگی و ماست.

نحوه حفظ موهای سالم:
1. از دست دادن 100 تا 150 رشته مو طبیعی است و این باعث نگرانی نیست. 2. موهای مرطوب را با احتیاط زیاد شانه کنید زیرا شکننده هستند. از یک شانه دندانه درشت استفاده کنید و آن را از ریشه تا انتهای موهای خود تا حد ممکن به آرامی اجرا کنید. 3. هر 6 تا 8 هفته مقداری اندک انتهای موهای خود را بچینید تا از رشد موهای شکاف خورده راحت بشید.  4- هر روز موهای خود را بشویید و هر وقت این کار را انجام دهید ، مقداری از نرم کننده را روی انتهای مو بمالید.  از همان مارک شامپویی که استفاده می کنید نرم کننده آن را تهیه کنید از آن استفاده کنید. 5. حتماً برچسب پشت شامپوی خود را مطالعه کنید. در چند سال گذشته توجه زیادی به سولفات در شامپوها شده است.  سولفات ها پوست سر و مو شما را تمیز می کنند و آلودگی را از آن دور می کنند. اگر هر نوع تحریکی روی پوست سر احساس می کنید یا احساس می کنید موهای شما به مرور زمان خشک می شود ، سعی کنید شامپویی بخرید که عاری از سولفات باشد. 7. اگر موهای خشک دارید؛ بهتر است از رنگ کردن آن خودداری کنید. 

اگر به سلامتی خو می اندیشید مقالات آرایش و مراقبت را در مجله خانمی دنبال کنید.

رژیم غذایی لاغری

همراهان گرامی، سلام. از این پس روزهای شنبه مبحث رژیم های غذایی و فواید و مضرات آنها را با کمک شما دنبال خواهیم کرد.

اگر شما هم از آن دسته افرادی هستید که با اضافه وزن خود مشکل دارید و مدام در سایت‌ها و برنامه های مختلف به دنبال راه حلی برای این مشکل می‌گردید، ما را در ادامه بحث همراهی کنید.

شاید بتوان گفت هر فردی حداقل یکبار در زندگی تصمیم گرفته تا برای کاهش وزن خود از برنامه‌های غذایی مخصوص یا به اصطلاح رژیم غذایی استفاده کند. اما آیا تمام این رژیم ها، که می‌توان در هر سایتی یکی از آنها را پیدا کرد، واقعاً در کاهش وزن مؤثرند؟ آیا در کنار کاهش وزن صدمات دیگری به شخص وارد نمی‌کنند؟

صدالبته که برنامه های خودسرانه و رژیم های بی قاعده حتماً مضراتی برای بدن خواهند داشت که شاید بعضی از آنها غیرقابل تحمل تر از چاقی باشند!

ما در این مقاله بنا نداریم تا رژیمی خاص را به شما معرفی کنیم، بلکه نکاتی را که می‌توانند به نتیجه‌گیری مناسب از رژیم غذایی به شما کمک کنند متذکر خواهیم شد.

نکته ای که همه‌ی کارشناسان تغذیه و متخصصان در آن اتفاق نظر دارند این است که تنها از طریق برنامه‌ی غذایی نمی‌توان به وزن ایده آل رسید و باید در کنار آن حتماً برنامه‌ی ورزشی مناسب هم داشته باشیم. ورزش‌هایی مانند پیاده روی و دوچرخه‌سواری، در عین سادگی و امکانات کمی که نیاز دارند، اگر به صورت مداوم و با زمان بندی انجام شوند می‌توانند در به تعادل رسیدن وزن شما کمک کنند. روزی نیم ساعت پیاده روی یا دوچرخه سواری را در زندگی روزمره‌تان بگنجانید و ببینید که چه تاثیری در سلامت روح و جسم شما خواهد داشت.

مورد دیگری که قابل ذکر است خوردن یک لیوان آب قبل از هر وعده‌ی غذایی است. این کار هم باعث می شود تا آب مورد نیاز بدنتان را تأمین کنید و هم با کاهش حجم خالی معده‌ی شما باعث می‌شود که غذای کمتری در هر وعده مصرف کنید. سعی کنید حتما روزی 8 لیوان آب را در برنامه غذایی خود بگنجانید که هم در زیبایی و سلامت پوست، هم در کاهش وزن و هم سلامت جسم شما مؤثر است.

افزایش تعداد وعده‌های غذایی در کنار کاهش حجم هر وعده نیز می‌تواند اثرات خوبی در به تعادل رسیدن وزن شما داشته باشد.

از دیگر نکات موثر در کاهش وزن می‌توان به مصرف کمتر برنج، روغن ، فست فودها، قند و .... در وعده‌های غذایی اشاره کرد.

اگر شما هم تجربه‌ی مفیدی در این رابطه دارید، می‌توانید در کامنت‌هایتان در مجله خانمی آن را با ما و دیگران شریک شوید.سپاس از همراهی شما

موانع فعالیت بدنی برای زنان

می توان به صورت خلاصه این مشکلات رو به شرح زیر دسته بندی  کرد :

·        کمبود وقت

·        کمبود انگیزه

·        کمبود انرژی

·        شرایط سلامتی

·        کمبود پول

·        کلیشه های جنسیتی

کمبود وقت

بسیاری از زنان خانه دار، وظایف خانوار و کارهای مربوط به آنرا برعهده دارند و گاها شاغل هستند و همین موارد باعث می شود  وقت کافی برای ورزش کردن رو نداشته باشند. هر وقت فرصت داشتید سعی کنید ورزش کنید. سه دوره 10 دقیقه ای از فعالیت بدنی در طول روز، مزایای سلامتی آن برابر با یک جلسه مداوم 30 دقیقه ای است. دی وی دی های تمرینی روش خوبی برای  فعالیت های بدنی هستند ک با زمانبندی واستفاده روزانه می توان دیدن آنها رو برنامه ریزی کرد. همچنین ایجاد فعالیت در کنار فرزندانتان، مانند پیاده روی به مغازه ها یا بازی در پارک یک راه عالی برای فعال شدنه.

کمبود انگیزه

برخی از خانم ها می گویند بدون داشتن یک همراه احساس انگیزه نمی کنند. برخی دیگر فکر می کنند ، برای مفید بودن ، ورزش باید ورزش سنگین توام با عرق کردن و خسته کننده باشد (که این درست نیست). اگر اینگونه احساس کردید، یک همراه پیدا کنید. به عنوان مثال ، می توانید به یک گروه پیاده روی محلی بپیوندید. فقط به سالن های بدنسازی و دویدن فکر نکنید. افرادی را پیدا کنید که علاقه های فعالیت مشابهی با آنها دارند.

کمبود انرژیخستگی جز جدایی ناپذیر از سبک زندگیه مادرانه و زنانه است. مادران اغلب خسته هستند. ورزش منظم انرژی لازم را برای مقابله بهتر با خواسته های زندگی روزمره به شما می دهد. اگر این موضوع را در نظر داشته باشید ، ممکن است به شما کمک کند که در خلال چند هفته اول تمرین منظم ، خستگی را کنار بگذارید. و بعد از مدتی این احساس خستگی به مرور از بین می رود. مشکلات سلامتیزنان مسن بیشتر احتمال دارد از نظر سلامتی بیماری مزمن (به عنوان مثال ورم مفاصل) داشته باشند که مشارکت آنها در برخی از انواع ورزش ها را محدود می کند. در مورد اشکال مناسب ورزش با پزشک خود صحبت کنید. در بیشتر موارد ، محدودیت های جسمی همه فعالیت ها را رد نمی کنند. به عنوان مثال ، ورزش در آب برای بسیاری از مبتلایان به آرتریت گزینه لذت بخش است. کمبود پولزنان با درآمد کم احتمالاً به طور منظم ورزش می کنند. ورزش نیازی به لباس های گران قیمت یا عضویت در ورزشگاه های آنچنانی ندارد. یکی از مفیدترین شکل ورزش ، راه رفتن رایگان است. بیشتر مراکز جامعه طیف وسیعی از کلاسهای فعالیت بدنی  را با قیمت متوسط ارائه می دهند.با این اوصاف پیاده روی را فراموش نکنید.

 کلیشه های جنسیتیزنانی که اعتقاد دارند تربیت فرزند و کارهای خانگی "کار زنان" است ، احتمالاً کمتر به ورزش می پردازند، شاید به این دلیل که احساس گناه می کنند و وقت خود را بیشتر صرف فرزندان وخانواده خود می کنند. اگر جز این دسته از خانم ها هستید و همچین احساسی دارید ، درباره عقاید خود درباره نقش زنان فکر کنید. ممکن است که جنسیت یکی از موانع شما باشد. مهمترین راه برای مراقبت از دیگران این است که ابتدا از خود مراقبت کنید. باید در نظر داشته باشید که مادران سالم فرزندان سالمی تربیت می کنند.

برای خواندن مقاله های خانمی به مجله خانمی سر بزنین 

پرورش کودک موفق ( قسمت سوم)‏

امروز هم به 5 نکته دیگر تربیتی که به شما برای داشتن فرزندی موفق کمک خواهد کرد، می ­پردازیم.

1- الگویی مناسب برای فرزندتان باشید.

از قدیم گفته ­اند یک جو عمل بهتر از یک خروار حرف است. اگر امیدوارید فرزندتان را فقط با نصیحت و حرف تربیت کنید سخت در اشتباهید.

2-اگر اشتباهی کردید، آن را بپذیرید و اعتراف کنید.

این بهترین روش برای آموختن زمان و نحوه­ ی عذرخواهی به کودک است.

3-سبز زندگی کنید تا کودکتان توجه و احترام به طبیعت را از شما بیاموزد.

به راحتی می ­توانید با رعایت چند نکته­ ی آسان، به فرزندتان بیاموزید که چگونه مراقب محیط زیست باشد.

4- در مقابل فرزندان به همسرتان محبت کنید تا عشق بین شما را حس کند.

این وظیفه­ ی شماست که با رفتارتان استانداردی عالی از یک رابطه­ ی عمیق احساسی و چگونگی آن در ذهن کودتان ایجاد کنید.

5- به عقاید و نظرات متفاوت خود و همسرتان در تربیت فرزند احترام بگذارید و با همفکری بهترین­ ها را برای کودتان انتخاب کنید.

در تربیت فرزند به عقاید یکدیگر احترام بگذارید و از بحث و جدل بر سر این تفاوت ­ها در حضور کودک پرهیز کنید. مگر اینکه از استانداردهای فرزندپروری بسیار دور باشند.

# اگر به دنبال راهی برای شادی و موفقیت بیشتر فرزندتان هستید، متن کامل این مقاله را در مجله­ ی خانمی دنبال کنید.